台北的士林夜市名声在外，但当我们提出要去夜市吃小吃时，主人却很不觉得然：我们吃日本摒挡若何？
可是我们铁定想做刘姥姥，坚持去夜市，主人未便掠面，无奈只有承诺。好，在炎热的七月天、在四处高山的台北盆地、在水泥钢筋的高楼围困下，我们耐劳受难的日子来了：
一走进夜市，扑面而来的热气让我们不得不屏住呼吸，这热气既有炎天的闷热之气，更有夜市里的食物热气，那味道，可真是...... 只见一个四方年夜厅里被众多的各类小吃摊离散隔，一个紧接一个，间距极小，很象我们北京、济南等地的中型服装批发城或小商品城的模样。图1
这个叫珍珠奶茶，有机缘去台湾的伴侣必然记得品尝，主人死力举荐，简直不负盛名。饮料是冰的，和周杰伦、林心如、陈好做广告的奶茶可年夜纷歧样啊，原味奶茶，里面黑的叫爱玉，软软的很有嚼头。图2
这个是有名的官财板，不外看上去和我们淄博的豆腐箱没啥区别呀。因为其谐音好：升官发家，所以排队的络绎一直。图3
在夜市里我们最受不了的到不是炎天的闷热，而是食物的烹饪热气。说真话，用烹饪两个字对夜市摊主其实过分捧场。在台时代，虽然主人好客，变花腔请吃饭，可除了日本摒挡、西餐和客家饭（其实就是变相粤菜）外，其它全是炸（台湾读zhà）的食物，炸油滋滋地冒，炸鸡、炸鸭、炸鱼、炸肉的，空气中的那味道，还真是欠好形容。最后吃得我们个个反胃，连看都不再看就向外直溜，一点食欲都没有。不怕笑话，到此刻我脸上还有青春痘，还有一位同业人嘴唇起泡，我那时阿谁纪念老公做的饭呀、驰念我们年夜陆的炒菜和煲汤呀。搞得只要有人问年夜陆哪里好，我头一个就说饮食好，炒菜都是原味，清脆可口，点心也爽口不腻。
鉴于我们肠胃太小，只品尝了有名的蚵仔煎（就是用鸡蛋煎海鲜）、天妇罗（没吃出啥印象）、鸭肉臭豆腐（鸭血汤还不错，不外最好加点辣椒才有味道）、花枝羹（就是鱿鱼做的汤，归正我只喝的汤，鱿鱼牙欠好没咬烂）等，象其它年夜肠包小肠（炸的年夜肉肠包炸的小红肠，不外那儿那里的肠可绝对是精肉，不象年夜陆良多处所用火腿肠几乎都是淀粉）、青蛙下蛋（其实就是一粒粒粉圆）等没有品尝，不外相信我即使有机缘再去台湾也必定不会帮衬夜市小吃了，最后主人也有点冷笑我们：嘿，这也就是年青学生的六合，象我们泛泛是等闲不来的，年夜热天哪有在饭馆吹凉气愉快。
当然了，若是在冬天，夜市仍是年青人的一个好去向，工具不贵，种类多，里面热气又足，近似于我们的小吃一条街。不外不要被下面的价钱吓坏啊，记得除上4.3才是人平易近币。图4
泛泛工作午餐，台湾人年夜多是吃便当，其实就相当于我们的盒饭。但人家的盒饭确实讲究，一个70台币的鸭肉饭就算贵的了，却让我们吃得赞一直口，里面除米饭外还有两种肉、两种菜和一种咸菜，此外还配有一盒装饮料，据说在上海那样的盒饭即使是和谈价，没个25-30元是下不来的。而且包装没得说，外表一看让人很有食欲，这点我们应该好好进修。
台湾的生果和年夜陆南方近似，荔枝、火龙果、芒果、椰子等等。说起荔枝来比我们北方人能吃到的荔枝可要新奇多了，主人说荔枝摘下来后必然要当即冷藏，吃时才新奇。还有一种糯米荔枝，一听名字就知道吃起来软软的，虽然水分不年夜却出格甜，但也价钱不菲，通俗荔枝要80台币一斤，这种却要300台币，而且只有在南投才买获得，台湾人也不常吃获得的。但我不喜欢台湾饭馆里的生果，恰似年夜姑娘上花轿前得先服装一下，总得配上点什么料或装饰才行，失踪去了原有的味道。还有萝卜，挖成冰淇淋球的样子，黄黄的看着诱人，一吃却尽是糖精味，唉呀阿谁叫受骗啊！还有西瓜和哈密瓜，都甜得过度，吃了一口不想吃第二口。
却是有种叫仙草蜜的饮料还蛮好喝的，就是用年夜陆南方炎天常吃的一种仙草（俗话：凉粉）做成的饮料，这个斗劲有创意，我许久未去南方了，不知道此刻是不是也有这种盒装饮料。还有刨冰，建议去台湾的伴侣，尤其是姐妹们必然不要错过，我是在淡水的一家曾经上过电视的铺位品尝的，一个碗里下面铺上五种任选冰品（我那时选的是：爱玉、红豆、仙草、红薯，还有一种记不住了），然后在上面铺上白冰砂堆成小山状，最后在白砂冰山上淋上浆状的红糖，吃时用小勺子从最下方一点一点地挖，在年夜热天不惜为强效降温剂，口感又好，甜丝丝凉嗖嗖地，吃后神色当即不再急躁。
因为台湾曾被日本占领，虽然我没去过日本，但能感受出台湾的日本摒挡比众多年夜陆饭馆正宗，生鱼片种类多且新奇。在台湾我还发现了个好东东，是专门用来做吃日本摒挡时用到的调料---辣根。看看下面这个照片，学名叫：山葵，风闻只有在阿里山才有发展，若是不说，谁能猜出来它就是做辣根的材料呢。
