微波炉要慎用，微波炉食品要慎吃

微波炉食物的害处

作者新加坡营养学洪山本博士

首先令我们好奇的是何以微波炉有害？借使倘使有害，为什么政

府不收受接管呢？

有个很有意思的例如，或者可对比这个情形，当你将一只青蛙

放上一个开著年夜火的热锅时，它会马上跳走，但若是你用一根

蜡烛慢慢燃烧加温，刚起头时，青蛙并不感受有任何烫感，但

逐渐的等到它感受热了，想跳走时它的脚已被热锅黏住了，再

也无法跳走。

现在微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么

时辰会被黏住，或许是十或二十年之后，但迟早有可能被黏住。

在病院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体

，曾有护士为了急救病人节约时刻，使用微波炉加温血液，结

果一输入人体后，病人当即衰亡。往后病院中严酷划定，毫不

可用微波炉去温热血液。而专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上

声名文字，年夜白写出毫不成用微波炉去煮热，因为它会破损所

有的营养。

有关微波炉所引起的各式危险，苏联人作了良多研究，例如：

(a)肉類用微波爐加熱後，會產生一種致癌物,叫d-NitroSodienthanolanines。

(b)使用微波炉措置过的牛奶、生果、麦片、会将其中的氨基

酸转化为致癌物。

(c)蔬菜在用措置后，会将植物生物硷(PlantAlkaloids)

转化成致癌物。

在苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体危险方面，

作了良多研究。

有人问，若是微波炉有害，何以政府不避免它的使用？乃因它

所造成的危险，不是短时刻内当即可看到，可能是在二十年以

后才闪现出来，除非有专业研究员，在尝试室作尝试来证实。

按照苏联、德国、瑞士等国家所作对对微波炉的研究，发现

有良多负面的结论：

(01)它破损脑组织脑的传布是靠磁波，微波炉措置过的食物

，如持久食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长

期副浸染.

(02)持久食用微波炉食物，使男女荷尔蒙渗出量减低或改变。

(03)微波炉食物的副产物，是持久而永远性的残存於人体内。

(04)食物中的矿物质，维生素及营养年夜量削减，或改酿成致

癌物，以及良多不能为身体所分化的合成物。

(05)微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改酿成会破损

人体的自由基。

(06)微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多

微波炉食物有关。这或许诠释了何以美国人近些年来，患直肠

癌的比例如斯迅速增添。

(07)持久吃微波炉食物，易使身体发生年夜量癌细胞。

(08)持久摄取微波炉食物，由於其中营养已被破损，将使身

体免疫系统出问题。

(09)这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情感不稳

定，且理解力降低。

我家的微波炉此刻成了置物箱了!