您当前所处位置: 米胖旅游网 > 台湾旅游 > 台湾旅游攻略 > 尝尝台湾的西式铁板大餐

尝尝台湾的西式铁板大餐

http://www.mipang.com时间:2011-02-23  来源:米胖旅游网  点击:2184

台湾吃了顿很美丽的铁板~年夜厨在面前表演了3个多小时的一场感官盛宴。

开胃菜--魚子醬鮭魚球、鮮蝦生果盅、鵝肝冰酒凍

運用法度食材結合新鮮生果創造藝術品般的精緻小點,巧妙的組合慢慢喚醒味蕾。处事员温馨提醒要从右到左吃,味道不竭浓密。

面包-供给兩種分歧口感的選擇:帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包,搭配奶油或沾著湯品享用,都很是適合。

汤--象蛂蚌海鮮湯

湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成,具有很是豐富的深海魚類膠原卵白,可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚,鮮味实足。端上来的时辰像盘小鱼生,然后处事员在过来浇上滚热的鲜汤,使得肉质更鲜滑甘旨。

沙拉--松露百菇沙拉

鐵板現煎的松露百菇沙拉,運用分歧菇類加上經典法度食材-松露的獨特喷香氣,是暖胃前的必備餐點。

主餐

白蘭地鴨胸:小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、喷香味四溢,淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味,一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的喷香醇、酸甜營造喷香甜風味。

上场焚烧~

檸檬Sorbet:冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的喷香氣來刺激味蕾、断根殘留於口中的各種味道,讓您可以盡享主餐的原汁甘旨。

海鲜们~

櫻花蝦炒飯:鐵板上的經典摒挡,插手黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,是一道色、喷香、味俱全的炒飯。

甜品

冰心濃漿巧克力:濃郁巧克力內裹清爽的喷香草冰淇淋,將喷香甜的熱巧克力淋上,瞬間熔解的巧克力溫熱口感加上冰涼的喷香草冰淇淋,冷熱交替創造獨特口感。

旁边伴侣店的鲜果派也很标致~派餅上鋪著法度鮮奶油及草莓、水蜜桃、奇異果、藍莓等新鮮生果,色彩繽紛充滿夏日色彩~

相关旅游攻略

台湾行 PART 3 2008/7/28

台风天 早上还是下着雨,一阵阵的斜雨,传说中的台风天,传说中台湾人放台风假的天。 今天去参观捷运的行控中心。位于台北车站的地下,那里有高铁、台铁、捷运、长途公车,走几步就能转乘,真是一个大车站呀!不过因为放台风假,整个车站没几个人。  下午去了木栅,那里是捷运公司的又一个车辆维修厂。附近是台北动物园。还有一座充满公墓的山。快到车站时,看到一根很粗很高的柱子,上面画了只长颈鹿。一同行的问:那是什么
      阅读全文»

台湾6日游——台北野柳地质公园

     在台湾6日,漂亮的自然风光见得不多,大部分时间不是在车上,就是在购物店里,想看见美丽的风光不容易哦!   到台北的第一天下午,我们到了台北的野柳地质公园,很有特色的地质公园,可惜天气太热,时间也仓促,拍摄几张,大家留一个印象吧!以后去台湾,这个地方值得一去。   野柳位于万里乡,为突出于北海岸的狭长海岬,经千百万年的侵蚀、风化交互作用下,逐渐形成各类千奇百怪的地质奇观,成为了台北湾最富盛
      阅读全文»

淡水小鎮

拍攝地點:台北縣淡水小鎮 拍攝時間:2008.05.17 聽音樂~照片秀...在這你可能看不到風光明媚的觀光景區, 但你可以看到不同的淡水小鎮風貌...
      阅读全文»