澳门美食地图精简版游记攻略澳门凼仔路环手信街篇

凼仔

斗劲好的葡国餐厅都在氹仔，

“小飞象”，“公鸡”都是不错的选择，“公鸡”斗劲古老。或者澳门理工学院斜对面，中国驻澳门联络办公室后面的一条街上的“新口岸”葡国餐。

1、山度士葡国菜

举荐：鸭肉饭、招牌葡式炒蚬、马介休球。地址：官也街

2、莫义记年夜菜糕

莫义记年夜菜糕在澳门已经有80多年历史了，澳门人老中青三代无人不知、无人不晓，老板凭著吃苦的精神，自创出多款分歧口胃。莫义记有多款分歧口胃的年夜菜糕。芒果年夜菜糕，莲雪糕，木糠布丁，甘蔗汁。

地址：氹仔官也街9号A

营业时刻：礼拜一至五07:00至19:30；礼拜六日07:00至21:00

3、诚昌饭馆

水蟹粥有两种作法：一是切好洗净后直接熬粥，强调原汁原味；另一种是先用米酒和老姜爆喷香，凸显水蟹的美味。水蟹粥按锅算，年夜108元，小78元，不只是用水蟹煮，还有糕蟹、肉蟹，可看到一粒粒的蟹糕，蟹味很浓很鲜。

豉椒蒸年夜鱔，彈牙可口，也是誠昌的拿手菜。这里的鳝鱼是海鳝，和台湾切成一段段炒面的鳝鱼分歧。最过瘾的服法是切成段，加豆豉下锅蒸，起锅后撒葱花提味。海鳝弹牙的口感，会让第一次吃的你吓一跳；吃到最后感受腻，不妨配点饭或啤酒，适度连结味觉活络，才能进攻下一道菜。

诚昌还有一项特色，墙上菜价是用中国古代帐房记帐用的非凡符号，点菜前务必问清楚价钱再下手。

地址：官也街28号

4、年夜利来咖啡室

猪扒包天天的出炉时刻是下战书三点起头，两片味道像蒜喷香包的面包夹着一片猪扒，肉嫩多汁，简直绝配！

地址：官也街

5、沙度娜甜品店

驰誉甜品--木槺布丁，有雪糕般的口感，令人一试难忘。继风靡国内外的葡挞后，木糠布丁又成为另一款受澳门人喜爱的甜品，由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的葡萄牙名饼Serradura(木糠布丁)。沙度娜为了让木糠布丁更受到市平易近的接待，更研发出朱古力、碎果仁、绿茶、咖啡、芒果、曲奇等味道，更研制冰火木糠布甸，以热烘烘的卵白包住冷冰冰的木糠布甸，外热内冷，适合喜欢考试考试新奇的人士。芒果雪芭，酸味适中，喜欢吃酸的必定钟爱。

地址：(澳门总店)澳门美副将年夜马路15号天福年夜厦Ｂ地铺

(氹仔分店)氹仔地堡街泉福新村第一期第六座嘉裕阁地下AA铺

营业时刻：11:00至23:00

6、达荣鱼翅汤面

开业3年多的达荣鱼翅汤面，翅爽汤甜，配合得天衣无缝。用料是新奇鲨鱼翅，洗净后入锅熬4小时，吃下去有一阵鱼翅美味，同化著浓汤的喷香气，十分甘旨。除了鱼翅外，汤头也十分鲜美，汤需熬煮5小时，用料丰硕，有鱼翅、猪肉、猪骨等多种配料熬制而成，除了知足味觉的享受之外，还有丰硕的营养价值。此外，还有酥炸明珠：明珠所用的食材有鱼翅软骨、鲮鱼肉，还有喷香料等等所做而成，为其取名为“明珠”。那颗明珠的外表，是用多种炸粉同化而成，外皮呈蜂巢状，口感出格，内馅鲜甜可口。店内、外都有良多鱼翅，最有气焰莫过於店内一块很年夜的鱼翅，完全浮现出老板对鱼翅的那份钟情，誓将鱼翅普遍化，成为人人都能品尝的美馔。

地址:氹仔地堡街泉福新邨地下I铺营业时刻：10:00至22:00

7、晃记饼家PastelariaFongKei

60余年迈字号，拥有无数镇店之宝，有妻子饼、老公饼、肉切酥等，最出格是妻子饼用古法炭炉烤烘而成，外皮酥脆，一口一个，很过瘾哦!

据高老板说，晃记饼家由他祖父那一代已经起头经营，店肆是高老板的爷爷高晃开办的，故名为晃记，几乎所有的老字号都是以家庭式经营，现在已传至第三代了，祖孙三代一向都是一家人辛勤经营，履历不少风雨，但仍坚持沿用古法制饼，让古早的口胃继续延续。以前的晃记，是茶室与饼家合二为一的，后来生意不景气，高家父子爽性竣事茶室生意，专注制饼。高老板说：“用料上乘，新奇，才能棒场者众。”

正所谓慢工出细货，旧式饼家的制饼体例，从搓皮、制馅、造饼、焗饼一律以人手操作。

地址：澳门氹仔官也街14号

营业时刻：08:30至21:00

三、路环

1、肥佬烧烤：

位于“黑沙滩”的烧烤一条街。举荐“牛油玉米”，“蒜蓉烧茄瓜(茄子)”。

2、安德鲁饼店

葡橽的老店，位于路环岛，创于1989年。后来两夫妻离婚，作为妻子的玛嘉烈就在澳门区开设了＜玛嘉烈蛋挞＞与之竞争味道方面，玛嘉烈斗劲浓，斗劲甜。而安德鲁则斗劲淡一点。

地址：路环岛路环巿中心挞沙街1号地下（澳门年夜学店：氹仔澳门年夜学藏书楼旁）

四、手信街

1、在年夜三巴四周的年夜三巴斜巷。

2、在新马路对面的清平直街。

3、凼仔岛的“官也街”。